Es hora de descorchar el prosecco y quizás pedir un plato de tagliatelle al ragú. Es que Italia tiene un motivo muy sabroso para celebrar: su cocina nacional se ha convertido en el primer estilo ...

El Gobierno italiano y la Asociación de Municipios Italianos (ANCI) han promovido la candidatura de la cocina italiana como Patrimonio Inmaterial de la Unesco. Italia cuenta ya con 61 Patrimonios de ...

Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. La inscripción de la cocina italiana en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la ...

Pese a la llegada del modernismo a la cocina y el afán de algunos expertos culinarios de presentar una comida especializada, hoy día impera una tendencia de brindar al comensal platos auténticamente ...

Un restaurante de cocina italiana en San Diego recibió un reconocimiento por ser uno de los mejores del mundo. Cori Pastificio Trattoria, especializado en la elaboración artesanal de pasta fresca, se ...

14 de abril de 2022 4:23 p. m. Casa Tua Cucina, un salón de comida italiana, ha sido un éxito en el centro comercial Brickell City Centre. Otro está por llegar a Wynwood. Handout Casa Tua Cucina ganó ...

La cocina como ritual de convivencia y unión familiar. El Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques, el Ministerio de Cultura y la Asociación Nacional de Municipios Italianos han ...

“La cocina italiana es una cocina comunitaria”, dice la lingüista italiana Giovanna Frosini a PERFIL. “No se cocina solo para alimentarse, se cocina para compartir: con la familia, con una comunidad, ...

Si te apasiona la cocina italiana, cocinas pasta cada vez que surge la ocasión y planeas una escapada cada verano a un pueblo italiano diferente, no te habrá extrañado esta noticia. La cocina italiana ...