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  1. 如何在家做一碗地道的越南粉(Pho)? - 知乎

    Tips 1. 河粉最好选用扁扁的细细的“越式河粉” 2. 小米辣的辣劲儿很足,不建议放太多,不然汤也会变得很辣。 无奖征集小活动 除了越南河粉,越南还有很多让人惊喜的食物。有去过越南的小伙伴吗? 可以 …

  2. 越南的国食Pho(河粉)为什么在中国只能失败? - 知乎

    越南的国食Pho(河粉)为什么在中国只能失败? 济南万象城开过一家,客流稀少,最后撑不下去了就关店了,现在查地图,全国都没几家Pho,这东西据说在越南特火爆,为什么到了中国就水土不服了?

  3. 为什么很多越南菜饭馆的名字后面都加一个 pho? - 知乎

    首先解答你的问题 这个“Phở”是越南语里面“粉”的意思,在大多数人的理解里面就是“河粉”。越南汤河粉是越南当地相当有特色的一道美食,在越南的大街小巷随处可见。而很多餐厅为了凸显自己主打越南特 …

  4. 越南河粉pho怎样发音? - 知乎

    Jul 1, 2013 · 越南语发音: [fəː˧˩˧] 类似于 photography [fə'tɒgrəfɪ] 第一个音节,只不过是长原音。 越南语发音 越南语和汉语同样是声调语言,˧˩˧表示313之音调变化。 大家可以感受下,普通话一声55、二 …

  5. 越南粉“pho”的喃字是怎么写的? - 知乎

    知乎,中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台,于 2011 年 1 月正式上线,以「让人们更好的分享知识、经验和见解,找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区 …

  6. 如何看待中国非遗“京族米粉”被越南偷走改名pho? - 知乎

    如何看待中国非遗“京族米粉”被越南偷走改名pho? 广西粉里的分支“京族粉”是我国非遗,却被越南偷走,在海外疯狂开店,导致很多欧美人都觉得pho (京族米粉)不是中国的 [图片] [图片] 显示全部 关注者 …

  7. 肠粉和河粉都是越南传入中国的,还是中国自己的创新? - 知乎

    Jul 9, 2025 · 广东河粉和法国、东南亚风味结合形成了越南pho。 广东肠粉最早可追溯至20世纪30年代的广州西关泮塘“荷仙馆”,其以米浆蒸制薄皮包裹肉馅(如鲜虾、牛肉)的形式定型,成为茶楼点心的 …

  8. TEMPO是什么哪类自由基的捕获剂? - 知乎

    TEMPO是2,2,6,6-四甲基哌啶氧化物 它属于亚甲基型自由基(MeO•、EtO•等)和羟甲基型自由基(HO•、PhO•等)的捕获剂。 TEMPO在有机合成中经常被用作一个强效的氧化剂和手性控制试剂。 …

  9. 为什么越南Pho(河粉)在中国如此成功? - 知乎

    Jul 17, 2024 · 为什么越南Pho(河粉)在中国如此成功? 国内中高端定位的河粉面类里,越南粉最成功,只有它卖四五十能收割到智商税。 国内类似的,比如广西粉里的京粉 (广西京族和越南是同民族) …

  10. 高中学科竞赛生(MO, PhO, ChO, BiO, OI)中途放弃竞赛是一种怎样的 …

    高中学科竞赛生(MO, PhO, ChO, BiO, OI)中途放弃竞赛是一种怎样的体验? 这里的“中途放弃”是指,没有从竞赛取得大学录取方面的优惠(保送、降分)而且并不是因为力所不及放弃竞赛。 例如, …