A carne cultivada já saiu da ficção e entrou nos planos das maiores empresas de alimentos do mundo. A JBS investiu na BioTech Foods e iniciou a construção de uma fábrica de proteína bovina cultivada na Espanha. A BRF também firmou parceria com a israelense Aleph Farms para desenvolver esse mercado. Até o Bezos Earth Fund está financiando pesquisas sobre proteínas alternativas. Isso não significa o fim da pecuária. Significa que grandes grupos estão tentando ocupar diferentes partes do futuro da
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A carne cultivada já saiu da ficção e entrou nos planos das maiores empresas de alimentos do mundo. A JBS investiu na BioTech Foods e iniciou a construção de uma fábrica de proteína bovina cultivada na Espanha. A BRF também firmou parceria com a israelense Aleph Farms para desenvolver esse mercado. Até o Bezos Earth Fund está financiando pesquisas sobre proteínas alternativas. Isso não significa o fim da pecuária. Significa que grandes grupos estão tentando ocupar diferentes partes do futuro da
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