vom Frühstück. 🍞 Ich sage das jetzt mal so direkt, wie es ist. Jedes Mal wenn dein Blutzucker in die Höhe schiesst, ob durch Brot, Fruchtsaft oder den harmlosen Keks zwischendurch, passiert etwas in deinem Körper, das du nicht siehst. Dein Zucker klebt sich an deine Proteine. 🧬 Die Wissenschaft nennt das Glykierung. Klingt kompliziert. Ist es aber nicht. Stell dir vor, dein Kollagen, das, was deine Haut straff und jung hält, wird Schicht für Schicht karamellisiert. Verhärtet. Zerstört. Das Erg

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